第248章 开业前的准备（2） (第2/2页)

免得到时候开张又手忙脚乱。”
  兄妹三个一听到这话立马埋头扒饭吃，看着吃的喷香的兄妹三人，白文静心里开心极了。
  眼下又是开春，兄妹三个又是长身体的时候了，她琢磨着开春的时候把钙也给这几个补上，好让这兄妹几个长大也能长成美美的大个子。
  吃完饭一家人就上店子里去了。
  铺子里装饰没太大动，因为她还不确定这镇子上的客流量，只想尽可能的减小成本试营业，到时候再看成果。
  要是生意好的话，她就把店面升级的更高档一些，用来吸引更多的顾客。
  兄妹几个到了店里其实也没啥指望得住去帮忙的，倒是在铺子里楼上楼下翻腾了一阵，先是觉得稀奇，到后来觉得乏味，一个个坐在楼下的桌子上蔫起来。
  白文静瞧着这几个也实在是无聊的紧，便一人给了十文钱让出去买自己喜欢的东西，看着欢喜的跑出去的三个人，白文静这才松了一口气。
  见着兄妹几人离开，薛长安忍不住开口问：“他们就这么点的孩子，一人给了十文钱，会不会太多了？”
  白文静解释道：“给他们一人时看他们出去到底会买些啥，有些时候通过他们买东西也能看出一些意外的惊喜。”
  薛长安点头不可否认，通过对钱财的合理运用，也的确能看出一些东西来。
  白文静最看重的就是厨房了。
  磨的蹭亮的菜刀，洗得干干净净的碗和盘子。
  厨房是烧柴火的，里面已经码好了整整齐齐一面墙的硬柴，可她总觉得少了点什么。
  对了，菜招牌。
  白文静看着原先的招牌才想起了这件事，一拍脑门道：“效果你字写得好看，我说几个菜名你写上咱们就贴在这墙后面，你看咋样？”
  薛长安似乎也意识到这件事，于是点头道：“我这就去拿笔墨纸砚。”
  薛长安拿来东西的时候，白文静才看到薛长安拿得是酒楼里专门挂起来的牌子。
  牌子是竹板的，还打的有孔，全部都打磨的干干净净。
  薛长安提笔准备下手，白文静就开始报菜单：“鱼香茄子，地三鲜，干煸豆角，糖醋里脊，酸辣土豆丝，番茄炒蛋，杏仁龙须菜，回锅肉，黄焖鸡……”
  白文静一口气说了三十多道菜，有家常的也有其他，主食就是白米饭以及馒头了，馒头，米饭也都各分为三个等级，接下来就是菜谱的价位了。
  薛长安写完之后，看着手里的牌子问：“娘子，这里好些菜我连见都没见过，也没听过这个吃法，这要是客人来了，觉得没尝过不敢轻易尝试，该如何是好？”
  刚刚她念菜谱的时候，光挑自己会做的念，如今听薛长安这么一讲也有些为难了。
  “是啊，我说的这些菜谱其实都是我自己胡乱拼凑的，要不我在下面给他们解释一下？”
  白文静这么一说还是觉得不妥，于是道：“要不就不改了，新店开张前五十名可以免费吃一道菜，送一碗米饭或者一个馒头，开业当天我们就先这样试试，你看成吗？”